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      描述

      通遼市市場監(jiān)管局2020年部署實施食品安全戰(zhàn)略 全面保障食品安全

      2020年,通遼市市場監(jiān)管局按照市委、政府和自治區(qū)市場監(jiān)管局的工作要求,采取積極有效的措施,實施食品安全戰(zhàn)略,保障食品安全。

      一是對全市食品生產(chǎn)企業(yè)進行風(fēng)險分級,實施風(fēng)險動態(tài)管理,風(fēng)險分級率達到100%。風(fēng)險分級食品生產(chǎn)企業(yè)318家,A級48家、B級131家、C級48家、D級31家,其中60家企業(yè)未開業(yè)不能動態(tài)評定,并根據(jù)風(fēng)險分級結(jié)果,合理確定監(jiān)管頻次,規(guī)范開展監(jiān)督檢查。

      食品安全23_03

      二是深入開展食品生產(chǎn)小作坊專項整治,全市監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)加工小作坊2019家,下達責(zé)令改正通知書150份,淘汰小作坊6家,無證查處小作坊4家,規(guī)范提升小作坊519家,抽檢小作坊食品300批次。


      三是對全市餐飲服務(wù)單位實行量化分級管理,學(xué)校、托幼食堂全部達到A級;B級以上餐飲單位達85%;明廚亮灶普通餐飲達到80%,學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等特定餐飲達到100%;小飯桌小餐飲備案率達90%。


      四是開展重點行業(yè)、重點企業(yè)的監(jiān)督檢查。對乳肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及小作坊進行拉網(wǎng)式排查和檢查,共檢查乳肉制品企業(yè)及小作坊526家,下達責(zé)令改正通知書22份,抽檢肉制品及食用植物油29批次,全部合格。


      五是對照“食品藥品安全內(nèi)蒙古”驗收指標,細化任務(wù),明確責(zé)任,強化措施,積極部署和推進“食品藥品安全通遼市”建設(shè)各項重點工作,確保了各項目標任務(wù)落實到位。經(jīng)第三方社會滿意度調(diào)查,食品安全群眾滿意度達84%,超出國家食品安全示范城市創(chuàng)建標準12個百分點。“食品藥品安全市”建設(shè)工作順利通過自治區(qū)驗收。


      六是加強食品藥品檢驗檢測技術(shù)保障體系建設(shè)??偼顿Y8539萬元,完成了市食品藥品檢驗所標準化食品實驗室改造和奈曼旗、開魯縣、扎魯特旗檢驗檢測資源整合項目建設(shè)。現(xiàn)有檢驗?zāi)芰?shù)達到3209項,其中食品(含保健食品)檢驗檢測參數(shù)2527項,藥品檢驗檢測參數(shù)187 項,化妝品檢驗檢測參數(shù)398項,醫(yī)療器械檢驗檢測參數(shù)80項,潔凈區(qū)室環(huán)境檢測參數(shù)11項,生物飲用水檢驗檢測參數(shù)6項,年檢驗量已達三千余批次。各旗縣市區(qū)食品藥品檢驗所實驗室建設(shè)全部完成,檢驗檢測儀器設(shè)備全部配備到位,有7個旗縣已通過資質(zhì)認定,具備了對常見食品微生物、農(nóng)獸藥殘留等指標的實驗室檢驗?zāi)芰岸ㄐ钥焖贆z測能力,為日常監(jiān)管和執(zhí)法提供了可靠的技術(shù)支持。


      七是推進基層監(jiān)管所標準化建設(shè)。全市90個蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所共投入資金8971萬元,全部落實了“五室一庫一窗口”等辦公業(yè)務(wù)用房,配備了執(zhí)法車、快檢設(shè)備和電腦等全套設(shè)施設(shè)備。

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      通遼市市場監(jiān)管局2020年部署實施食品安全戰(zhàn)略 全面保障食品安全

      時間 :2022-04-21 來源: 瀏覽 : 分類 :行業(yè)動態(tài)

      一是對全市食品生產(chǎn)企業(yè)進行風(fēng)險分級,實施風(fēng)險動態(tài)管理,風(fēng)險分級率達到100%。風(fēng)險分級食品生產(chǎn)企業(yè)318家,A級48家、B級131家、C級48家、D級31家,其中60家企業(yè)未開業(yè)不能動態(tài)評定,并根據(jù)風(fēng)險分級結(jié)果,合理確定監(jiān)管頻次,規(guī)范開展監(jiān)督檢查。

      食品安全23_03

      二是深入開展食品生產(chǎn)小作坊專項整治,全市監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)加工小作坊2019家,下達責(zé)令改正通知書150份,淘汰小作坊6家,無證查處小作坊4家,規(guī)范提升小作坊519家,抽檢小作坊食品300批次。


      三是對全市餐飲服務(wù)單位實行量化分級管理,學(xué)校、托幼食堂全部達到A級;B級以上餐飲單位達85%;明廚亮灶普通餐飲達到80%,學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等特定餐飲達到100%;小飯桌小餐飲備案率達90%。


      四是開展重點行業(yè)、重點企業(yè)的監(jiān)督檢查。對乳肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及小作坊進行拉網(wǎng)式排查和檢查,共檢查乳肉制品企業(yè)及小作坊526家,下達責(zé)令改正通知書22份,抽檢肉制品及食用植物油29批次,全部合格。


      五是對照“食品藥品安全內(nèi)蒙古”驗收指標,細化任務(wù),明確責(zé)任,強化措施,積極部署和推進“食品藥品安全通遼市”建設(shè)各項重點工作,確保了各項目標任務(wù)落實到位。經(jīng)第三方社會滿意度調(diào)查,食品安全群眾滿意度達84%,超出國家食品安全示范城市創(chuàng)建標準12個百分點。“食品藥品安全市”建設(shè)工作順利通過自治區(qū)驗收。


      六是加強食品藥品檢驗檢測技術(shù)保障體系建設(shè)??偼顿Y8539萬元,完成了市食品藥品檢驗所標準化食品實驗室改造和奈曼旗、開魯縣、扎魯特旗檢驗檢測資源整合項目建設(shè)。現(xiàn)有檢驗?zāi)芰?shù)達到3209項,其中食品(含保健食品)檢驗檢測參數(shù)2527項,藥品檢驗檢測參數(shù)187 項,化妝品檢驗檢測參數(shù)398項,醫(yī)療器械檢驗檢測參數(shù)80項,潔凈區(qū)室環(huán)境檢測參數(shù)11項,生物飲用水檢驗檢測參數(shù)6項,年檢驗量已達三千余批次。各旗縣市區(qū)食品藥品檢驗所實驗室建設(shè)全部完成,檢驗檢測儀器設(shè)備全部配備到位,有7個旗縣已通過資質(zhì)認定,具備了對常見食品微生物、農(nóng)獸藥殘留等指標的實驗室檢驗?zāi)芰岸ㄐ钥焖贆z測能力,為日常監(jiān)管和執(zhí)法提供了可靠的技術(shù)支持。


      七是推進基層監(jiān)管所標準化建設(shè)。全市90個蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所共投入資金8971萬元,全部落實了“五室一庫一窗口”等辦公業(yè)務(wù)用房,配備了執(zhí)法車、快檢設(shè)備和電腦等全套設(shè)施設(shè)備。

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